葛蘭瑞克(廈門)食品科技有限公司訊：花膠代工廠葛蘭瑞克斬獲雙項市場認證！權(quán)威地位！

詳情如下：

近日，國內(nèi)權(quán)威行業(yè)研究機構(gòu)尚普咨詢發(fā)布《港式甜品代工行業(yè)研究報告》與《魚膠（花膠）產(chǎn)品代工行業(yè)研究報告》。

基于產(chǎn)能規(guī)模、市場影響力、技術(shù)壁壘等多維度綜合評估，正式授予葛蘭瑞克（廈門）食品科技有限公司 「港式甜品代工行業(yè)領(lǐng)導者」、「魚膠（花膠）產(chǎn)品代工總量全國第一」雙項市場地位認證。

這一權(quán)威背書，標志著葛蘭瑞克以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢和創(chuàng)新研發(fā)能力，領(lǐng)跑中式滋補食品工業(yè)化轉(zhuǎn)型的新賽道。

產(chǎn)能領(lǐng)跑行業(yè) 構(gòu)建全鏈條制造優(yōu)勢

在港式甜品代工領(lǐng)域，葛蘭瑞克通過自動化生產(chǎn)線布局與供應鏈整合，形成了覆蓋原料采購、配方研發(fā)、標準化生產(chǎn)的全流程能力。核心生產(chǎn)基地配備國際先進設備，單條生產(chǎn)線日均產(chǎn)能可達行業(yè)平均水平的3 倍以上，開發(fā)出雙皮奶、楊枝甘露等經(jīng)典港式甜品的標準化代工方案，同時針對年輕消費群體需求推出低糖、低卡等創(chuàng)新品類，引領(lǐng)市場健康化趨勢。

而在魚膠（花膠）產(chǎn)品代工賽道，葛蘭瑞克以 “代工總量第一”的地位凸顯規(guī)模壁壘。全線日產(chǎn)能達 100 萬 + / 碗（瓶），擁有 8 條自動化生產(chǎn)線，依托自建的魚膠原料基地，從原料預處理到成品封裝實現(xiàn)全鏈路可追溯。為山姆、官棧、小仙燉等多渠道品牌提供核心代工支持，穩(wěn)居市場第一梯隊。

創(chuàng)新驅(qū)動差異化 定義行業(yè)品質(zhì)標桿

葛蘭瑞克的領(lǐng)先地位更源于持續(xù)的研發(fā)投入，擁有多項專利技術(shù)，成功開發(fā)出「多維凈化去腥集成體系」。該技術(shù)在提升魚膠的膠原蛋白保留率的同時縮短了生產(chǎn)周期，這一技術(shù)革新推動魚膠代工行業(yè)從傳統(tǒng)生產(chǎn)向工業(yè)化標準轉(zhuǎn)型。

通過BRCGS全球食品安全標準及IFS國際食品標準雙認證，CNAS國家級實驗室保障產(chǎn)品一致性，智能化車間實現(xiàn)“工業(yè)化標準+傳統(tǒng)工藝”的規(guī)模化生產(chǎn)。

與多所高校及科研機構(gòu)開展產(chǎn)學研合作，不斷提升自身的技術(shù)水平和研發(fā)能力。同時，其參與起草的多個團體標準，如《干制花膠》《鮮燉花膠》等，進一步推動了行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

市場契合 消費變革中的領(lǐng)航者

隨著健康消費需求爆發(fā)與食品工業(yè)升級，葛蘭瑞克的雙認證印證了中國代工企業(yè)從“幕后生產(chǎn)”向“品類創(chuàng)新領(lǐng)導者”轉(zhuǎn)型的可能。

葛蘭瑞克的競爭優(yōu)勢不僅在于產(chǎn)能與技術(shù)，更在于對市場趨勢的前瞻把握。在消費升級背景下提前布局 針對 Z 世代推出多款創(chuàng)新品類產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)向健康化、便捷化方向升級。

從港式甜品的文化煥新，到魚膠滋補的科技破壁，葛蘭瑞克以“全產(chǎn)業(yè)鏈+專利技術(shù)+頭部生態(tài)”構(gòu)建了代工行業(yè)的黃金三角，更為中國滋補食品全球化提供了可復制的范式。

未來，葛蘭瑞克將持續(xù)推動行業(yè)向高附加值、高技術(shù)含量的生態(tài)型服務模式躍遷。

（來源：http://www.mooc1995.cn/index/news/detail/id/1898.html）